Welkom bij onze nieuwe zondagse rubriek! Het recept van Sandra Ysbrandy. Vanaf deze zondag halen we welkelijks het recept van de life4you site. Tevens ook een leuk nieuwtje, Sandra spreekt de stem in van een figuurtje uit het regent gehaktballen deel 2.
Goed het recept van deze week; Jambalaya. Je maakt het zo; Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit hierin de ui, selderij, paprika en tijm. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 minuten. Doe nu de ham en chorizo erbij en bak deze goudbruin. Laat dit op zacht vuur 10 minuten nagaren. Doe nu de tomaten, de peterselie, het zout, de cayunkruiden, rode peper en de rijst erbij. Laat dit 5 minuten goed doorbakken. Doe vervolgens de bouillon erbij en zet het deksel op de pan. Laat dit alles op middelhoog vuur ongeveer een half uur garen tot de rijst gaar is en al het nat ingekookt. Voeg de garnalen toe en laat het nog eens 10 minuten garen.
En dan krijg je dit eruit !
EETSMAKELIJK!!!!